안녕하세요.
저희집을 한 보름동안 비우고 왔더니, 쌀에 벌레가 있더라구요. 까맣고0.5센티쯤되는 놈들이...
아까와서라기보단, 그냥 안드러워보인다고(-_-)...
며칠동안 주는대로 먹었는데요.
오늘은 제가 쌀을 씻었는데, 씻어보니 장난이 아니더라구요.어찌나 많은지...
게다가 저흰 까만쌀을 섞어서 먹기땜에, 아무리 생각해봐도 벌레를 다잡지 못해왔을거란 확신이 들어서...
설령 잡았다 하더라도, 지금 세스코에서 검색해보니 아마도 알을 먹었겠구나 싶은게...토할뻔했어요.
아무래도 쌀을 버려야 될까요?
글구, 전 벌레알을 먹었을까요?
아,미칠거 같다.ㅜ.ㅜ
안녕하세요. 세스코입니다.
바구미 종류에 의해 쌀이 오염된 것 같군요.
바구미는 딱딱한 외골격을 가진 저곡 해충들입니다.
이런 저곡해충들은 곡물안에서 서식을 하며 알을 낳고 번식을 합니다.
특별한 방제법은 없습니다.
약제를 살포하면 해충은 죽기는 하지만 곡물을 먹을 수가 없습니다.
그러므로 그늘에 쌀을 건조시켜서 해충을 쫒아 내거나 밥을 할 때 잘 씻어서 먹는 수 밖에 없습니다.
알이 들어갔더라도 밥을 하게 되면 모든 알은 죽게 됩니다.
나름대로 살균도 되구요.
쌀의 양이 적다면 폐기시기는 것이 가장 좋은 방법입니다.
쌀의 양이 많다면 깨끗이 씻거나 냉장고에 보관하시는 것도 좋은 방법입니다.
이번 추석에 떡을 해도 좋을 것 같네요.