곤충의 애벌레를 얼리면 죽는지 궁금합니다.
개구리나 어류처럼 얼렸다가 녹이면 살아날수 있는지
저장식품해충의 유충의 경우 오염이 의심되는 물품(곡물류)를
-18℃에서 4일간 보관하면 죽는 것으로 실험 결과가 나와 있습니다.
(유충(애벌레) 자체만을 용기나 비닐 등에 담아 -18℃에서 보관할 경우 죽는 시간은 빨라질 겁니다.)
얼리면 이라고 하셨는데, 우리가 할 수 있는 얼리기는 냉동실에 넣는 거잖아요.
이렇게 천천히 얼리면 개구리도 죽습니다. ^^;
-196℃되는 액체 질소를 사용해야 얼음 결정이 생성될 시간이 짧아
세포가 얼음 조각에 찢겨 손상되는 일이 없기 때문에 다시 해동시키면 움직임이 가능한 것이지요.
중요한 것은 아직까지 곤충 애벌레에 대한 실험 자료가 없어서 액체질소를 이용한 실험에서
살아 돌아 올 수 있는 지 여부에 대한 확답은 드리지 못하겠습니다. ^^;
답변일 2012.12.23