개미맛이 정말 새콤달콤 하나요?;;;
세상에 이런일이에서 어떤 여자가 새콤달콤 하다그래서요
먹어보는건 좀 그렇고, 맛은 궁금해서요.
P.S)새콤달콤은 포도맛이 맛있어요
개미가 배 끝에서 분비하는 개미산 때문에 그렇습니다.
개미산을 포름산(HCOOH)이라고도 하는데,
카르복시기(COOH)와 포르밀기(HCO)를 동시에 가지고 있는 산(acid)입니다.
이 포름산을 사람이 맛 볼 경우에는 사람에 따라 신맛, 새콤한 맛, 달콤한 맛을
느끼지만 또 어떤 사람에게는 다시는 맛보고 싶지 않을 수도 있지요. ^^;
새콤달콤한 맛을 주는 포름산은 본래, 개미가 적을 공격할 때 사용합니다.
개미산은 다른 곤충의 딱딱한 껍데기를 구성하는(외골격)인 키틴질을
녹일 정도의 강산입니다. 작은 곤충의 경우 개미 1마리가 발산하는 포름산으로
넉 다운되며, 큰 곤충이라 하더라도 다수의 개미에게 공격을 받을 때에는
역시 판정패를 당하는 매우 강력한 산이지요.
사람에 따라 어떨지 모르니, 혹시나 하고 맛보는 경우가 없기를 바랍니다. *^^*