식당을 운영하고 있습니다. 좋은 식자재와 깨끗한 위생관리를 위해 식자재를 직접 구매, 관리하고, 세스코 서비스도 받고, 직원들 교육도 나름대로 잘 시키고 있습니다. 최근에 새로운 시도로 빵을 만들어 보려고 시제품 반죽을 하던 중 집게 벌레가 반죽에 떨어져서 제거하려 하는데 순식간에 반죽 속으로 들어갔습니다. 정말, 순식간에 일어난 일입니다. 제가 조심조심하면서도 이런 일이 일어나고, 벌레가 들어간 것을 목격했기에 다행이었지 못 본 것도 많을 수 있겠다는 생각을 하면서 벌레나 이물질 투입으로 고생하는 회사들의 일이 남의 일이 아니라는 생각을 합니다. 이제 그런 회사들 비난하지 않기로 했습니다.
혹시 주방에서 날아다니는 벌레 등이 음식에 떨어질 수 있을 것 같은데,
1) 그걸 방지하는 서비스도 있나요?
2) 몇몇 음식점에 가보니 세스코라고 써있는 플라스틱으로 된 벽 조명 같은 것도 있었는데...그건 무엇인가요?
안녕하세요~~고객님!
세스코 관리를 이용해주셔서 고맙습니다.
항상 해충 퇴치를 위해 최선을 다해 노력하지만
고객님께서 말씀해주신 것처럼 위생과 해충관리를 철저히 한다해도 출입문,작은 틈새 등을 통해 유입된 해충이나 이물질이 음식 등에
유입되는 일을 100% 차단하는 일은 어렵습니다.
그 중에 여름철이 되면 많이 발생하는 파리,모기,날벌레 등 비래해충은 외부로부터 침입하기 때문에 일반적인 약제처로는 퇴치가 불가능합니다.
이러한 비래해충을 좀 더 효과적으로 관리할 수있는 포충등을
세스코 관리를 받고 있는 고객님들께만 현재 임대를 하고 있습니다.
이 포충등을 보신 것 같습니다~~^^
별도의 설치비와 관리비가 들어가며 고객님께서 좀 더 자세한 안내를 원하시면 담당세스코맨한테 상담을 받아보실 수 있습니다.
포충등에 관해 상담 원하시면 고객센터 1588-1119 로 전화부탁드립니다.
늘 건강하시고 행복하세요~~*^^*